basilicatanet
Turismo    Hotel - B&b    Biglietterie    Eventi    Basilicata    Basilicatanet    VIDEO HOME
 
VIDEO  
Cucina Lucana
 
Tutti i video
Scopri la Basilicata
Tradizioni Popolari
Musica - Eventi
Innovazione e Ricerca
Le stagioni della Basilicata
Cucina Lucana
I Sapori della Basilicata
 
Scegli un filmato della lista, per vederlo clicca sul titolo o sull'immagine o sul link finale.
Ricetta: Agnello con uovo, formaggio e asparagi
Guarda il filmato Federico Valicenti - Chef, Consulente enogastronomico
Per Pasqua vi proponiamo un’antica ricetta lucana rivisitata, che mette insieme, l’uovo, il formaggio e il verde, (in questo caso gli asparagi) tutti simboli di una tradizione che ha origini sefardite, una cucina nascosta ma ancora presente in Basilicata fortemente rappresentativa del territorio.
Una ricetta semplice e buona servita su un cestino di caciocavallo, che tutti possono fare.

 >> Guarda il video
 
© Basilicatanet.com - Tutti i diritti riservati - Contatti www.basilicatanet.com